Диета с высоким содержанием жиров и низким - углеводов предотвращает развитие гипертрофии ЛЖ при АГ
14.12.2006
Американские ученые во главе с доктором Айсидорой Окере (Isidore Okere) из Университета Case Western Reserve (г. Кливленд, пров. Огайо, Канада) назначали солечувствительным крысам либо низкожировую (10% калоража), либо высокожировую (60%) диету в течение 12 недель. За счет добавления к диете соли (6%) в обеих группах были достигнуты одинаковые уровни гипертонии (систолическое артериальное давление около 190 мм рт.ст.). В группе низкожировой диеты была выше масса миокарда левого желудочка, больше поперечный размер миоцитов и конечно-диастолический объём, по сравнению с группой высокожировой диеты: 4 против 3 г/кг, 1.2 против 1.1 мкм2, 0.7 против 0.6 мл, соответственно. Кроме того, в первой группе была ниже фракция выброса левого желудочка (70% против 80%) и ниже активность участвующих в реабсорбции соли ферментов цитратсинтазы и среднецепочечной ацилкоэнзим А-дегидрогеназы.